Marché Locavore
Coopérative de solidarité agroalimentaire de RacineHeures d’ouverture de la Boulangerie-Patisserie « Au coeur du Pain »
Mercredi au Samedi de 7h à 17h
Dimanche : 8h à 14h
Infolettre
Mercredi au Samedi de 7h à 17h
Dimanche : 8h à 14h
Bienvenue au Marché Locavore de Racine!
Laissez-vous accueillir à bras ouverts par ce marché rural qui a pris racines en 2008 alors que des consommateurs se sont alliés à des producteurs pour créer la Coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine, couramment appelée Marché Locavore de Racine.
Qu’est-ce qu’une personne Locavore? C’est une personne qui préconise l’achat d’aliments cultivés, transformés et produits le plus près possible, qui recherche le goût des aliments de son terroir, qui préfère les produits artisanaux aux produits industriels et qui tente de réduire son empreinte écologique.
Dans une ambiance chaleureuse, vous réaliserez que le temps passe vite à jaser avec la maraîchère, l’éleveur et l’éleveuse d’agneau, de porc, de bœuf, d’oie, avec des personnes transformatrices préoccupées d’offrir des produits préparés avec soin à partir d’ingrédients biologiques ou écoresponsables. Vous dégusterez des aliments avec des arômes du terroir et vous respirerez la fraîcheur à plein nez. Venez aussi à la rencontre d’artisans locaux, tous plus ingénieux les uns que les autres, qui offrent poteries, bijoux, produits de bois, vêtements, sacs et tout plein d’autres choses à nos visiteurs et visiteuses. Profitez-en pour visiter la Maison du Marché dans laquelle la Boulangerie Au Cœur du Pain vous offre pains et viennoiserie de choix. Venez goûter pour voir!
*Ce mot a été créé par Mme Jennifer Prentice, citoyenne de San Francisco qui a lancé un défi aux membres de sa communauté : s’approvisionner de produits frais qui proviennent d’une distance de moins de 100 milles. C’est en 2007 que le mot Locavore a été décrété « mot de l’année aux USA » puis intégré au New Oxford American Dictionnary.
Nos coordonnées
+1-819-564-5464
bonjour@marchelocavore.com
154, Route 222,
Racine, QC J0E 1Y0
Racine, QC J0E 1Y0
Soyez informé de nos événements réguliers et extraordinaires.
Marché Locavore
