Marché Locavore

Coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine

Heures d’ouverture : Samedi de 9h à 13h
Adresse : 154 A, route 222, Racine Qc J0E 1Y0

15e anniversaire du Marché Locavore de Racine

Le Marché Locavore est fier et reconnaissant de vous accueillir pour une quinzième année de bontés! Nous sommes impatients de vous retrouver pour cette toute nouvelle saison festive qui débutera le samedi 20 mai 2023.

Adresse

154-A, Route 222,
Racine Qc J0E 1Y0

Heures d’ouverture

Samedi de 9h à 13h

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QUALITÉ ET VARIÉTÉ

Bienvenue au Marché Locavore de Racine!

Laissez-vous accueillir à bras ouverts par ce marché rural qui a pris racines en 2008 alors que des consommateurs se sont alliés à des producteurs pour créer la Coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine, couramment appelée Marché Locavore de Racine.

Qu’est-ce qu’une personne Locavore? C’est une personne qui préconise l’achat d’aliments cultivés, transformés et produits le plus près possible, qui recherche le goût des aliments de son terroir, qui préfère les produits artisanaux aux produits industriels et qui tente de réduire son empreinte écologique.*

Dans une ambiance chaleureuse, vous réaliserez que le temps passe vite à jaser avec la maraîchère, l’éleveur et l’éleveuse d’agneau, de porc, de bœuf, d’oie, avec des personnes transformatrices préoccupées d’offrir des produits préparés avec soin à partir d’ingrédients biologiques ou écoresponsables. Vous dégusterez des aliments avec des arômes du terroir et vous respirerez la fraîcheur à plein nez. Venez aussi à la rencontre d’artisans locaux, tous plus ingénieux les uns que les autres, qui offrent poteries, bijoux, produits de bois, vêtements, sacs et tout plein d’autres choses à nos visiteurs et visiteuses. Profitez-en pour visiter la Maison du Marché dans laquelle la Boulangerie Au Cœur du Pain vous offre pains et viennoiserie de choix. Venez goûter pour voir!

*Ce mot a été créé par Mme Jennifer Prentice, citoyenne de San Francisco qui a lancé un défi aux membres de sa communauté : s’approvisionner de produits frais qui proviennent d’une distance de moins de 100 milles. C’est en 2007 que le mot Locavore a été décrété « mot de l’année aux USA » puis intégré au New Oxford American Dictionnary.

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Les rencontres

Rencontrer directement les producteurs mais aussi rencontrer les gens qui s’y trouvent.

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100% Fraicheur

Les aliments distribués au Marché Locavore de Racine sont locaux, ils sont donc cueillis à maturité.

La Mission

La coopérative de solidarité agroalimentaire de Racine

« Contribuer au développement socio-économique de Racine et du Val St-François en priorisant l’offre de produits régionaux et naturels de qualité qui répondent aux critères de l’agriculture durable tout en apportant un contexte commercial convivial favorisant la rencontre entre les consommateurs et les producteurs. »

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